Öffnungszeiten: Täglich von 10 Uhr bis nach Mitternacht Telefon 09221 - 84490
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  • Wir lieben unser Wirtshaus und leben unser Bier!

  • Willkommen in unserer Wirtshausbrauerei!

  • Selbstgebrautes Bier und traditionell fränkische Küche!



Milchbänkla
~ News & Veranstaltungen

Das „Milchbänkla“ ist als zentraler Umschlagplatz für Informationen quasi das CNN der fränkischen Dorfkultur. Täglich treffen sich hier die Bauern – oder von Dorf zu Dorf unterschiedlich die Bauersfrauen – um die Dorfstrategie zu bestimmen und Tratsch auszutauschen ... oder eben bei uns die Wirtshausneuigkeiten.

Kommunbräu unter den 40 besten Bierlokalen

Der Feinschmecker - August 2015

Die Kommunbräu wurde vom internationalen Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ als eines der 40 besten Bierlokale Deutschlands ausgewählt.
Zum Artikel

"die Kommune slammt"

Poetry Slam - 2.4.2016

Zum wiederholten Male wird in der Kommunbräu geslammt....
d.h. um die Wette gedichtet.
Definition: "Poetry Slam" ist ein literarischer Vortragswettbewerb / moderner Dichterwettstreit, bei dem selbstgeschriebene Texte innerhalb einer bestimmten Zeit einem Publikum vorgetragen werden. Die Zuhörer küren den Sieger...

Auf der neuen großen Kommun-Bühne im Saal war der erste Poetry Slam im neuen Jahr am 30. Januar ein riesen Erfolg - ausverkauftes Haus & begeisterte Zuhörer.... wir freuen uns schon auf April!!

Einlass 19 Uhr - Beginn ca. 20 Uhr - Abendkasse.

Das Baumann - Theater in der Kommunbräu

"Ka Weiber, ka Gschrei" - Zusatztermin am 15. Juli 2016 - 20 Uhr

Termine am 3. & 10. März sind schon ausverkauft :-) Neuer Zusatztermin: 15. Juli 2016

Helmut Haberkamms Kultstück
jetzt auf der großen neuen Bühne im Kommunbräu-Saal!

Wenn Helmut Haberkamm Songklassiker ins Fränkische übersetzt, dann wird aus “No Woman No Cry” eben “Ka Weiber, ka Gschrei”. Und aus der Idee, einige der weltbesten Songs in unsere Alltagssprache zu übertragen entstand wiederum ein Plan: Die Musik sollte in ein Theater- stück eingebaut werden. Nun haben Sie die Gelegenheit, es in unserer oberfränkischen Fassung zu sehen. Bemitleiden Sie zwei Ehekrüppel, nehmen Sie sich in Acht vor einem unverbesserlichen Schwerenöter, jubeln Sie mit in Gedanken an gute alte Zeiten, werden Sie Zeuge einer heimlichen Rebellion, die sich an einem frauensicheren Rückzugsort abspielt. Besuchen Sie drei Jungs, die in ihrem Ring of Fire schmoren. Sie erleben Robert Eller, Siggi Michl und Rüdiger Baumann in ihrer Männer- welt, in der Frauen keinen Platz haben - die aber ganz klar von ihnen dominiert wird. Denn worüber reden und singen die drei fast ausschließlich? Über Weiber!
Reservierung dringend erforderlich unter:
09221 93393 oder mail@das-baumann.de - Eintritt 12,-€

Sonntags-Mittags-Brunch

Jeden letzen Sonntag des Monats

Fränkische Festtagsküche trifft auf Genüsse aus aller Welt.
Wir zeigen was wir neben Hax’n, Brodwärschd und Bräten sonst noch können. Abwechslungreiche Vorspeisen, fränkische Bratenspezialitäten, internationale Gerichte und allerlei Leckerei von süß bis fruchtig. Zum Kennenlernpreis von 15,90 € pro Person
ideal auch als Geschenk – Voranmeldung erforderlich

Der Anstich unseres Monatsbieres

Jeden ersten Mittwoch feiern wir um 19.00 Uhr den Anstich unseres Bier des Monats. An diesem Abend gibt es für unsere Gäste in der Kommunbräu ein gratis Versucherla des Monatsbiers.
... Mehr

Kommunbräuwirt – erster gastronomischer Gewürz-Sommelier

Das feine Spiel mit den Aromen

Kommunbräuwirt Frank Stübinger hat sich in der ersten Ausbildungsreihe des Kompetenzzentrums für Ernährung (Kern) zum Gewürz-Sommelier schulen lassen. Er erzählt, wie sehr er davon für seine Arbeit profitiert hat. Mehr ...


Bierkalender

Februar

Februar: Kommunator

...ator steht für Doppelbock, der Kommunator ist einer – und was für einer. Dunkel steht er im Glas. Der typische, erwartete Malzgeschmack ist da. Die sensibel erhöhte Hopfenzugabe schafft den herben Kontrast. Ein klassischer Kommunbräu-Bock. Viel Feingefühl in der Herstellung, eine extra lange Lagerzeit – was für ein Fastenbier. Oh, oh Kommunator, warum ist die Fastenzeit nur so kurz.

Kommunbräu Kloß Tage

Von Mittwoch bis Sonntag

stellen wir den groß´n Kloßtopf auf den Herd und es gibt immer mindestens eine fränkische Spezialität mit Klößen.


Rippla & Kließ
• Donnerstag: Schwarzfleisch & Kließ
• Freitag: Schäuferla
• Samstag: Pfeffer Hax´n
• Sonntag: Mittagstisch
www.mapsembed.com
Wetter in Kulmbach
Das Wetter in Kulmbach