Öffnungszeiten: Täglich von 10 Uhr bis nach Mitternacht Telefon 09221 - 84490
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  • Wir lieben unser Wirtshaus und leben unser Bier!

  • Willkommen in unserer Wirtshausbrauerei!

  • Selbstgebrautes Bier und traditionell fränkische Küche!



Milchbänkla
~ News & Veranstaltungen

Das „Milchbänkla“ ist als zentraler Umschlagplatz für Informationen quasi das CNN der fränkischen Dorfkultur. Täglich treffen sich hier die Bauern – oder von Dorf zu Dorf unterschiedlich die Bauersfrauen – um die Dorfstrategie zu bestimmen und Tratsch auszutauschen ... oder eben bei uns die Wirtshausneuigkeiten.

Kommunbräu unter den 40 besten Bierlokalen

Der Feinschmecker - August 2015

Die Kommunbräu wurde vom internationalen Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ als eines der 40 besten Bierlokale Deutschlands ausgewählt.
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Kulinarisches Erbe Bayern

Kulinarisches Erbe Bayern auf dem Teller 16.4. - 5.5.2015

Die Kommunbräu wurde als einziges oberfränkisches Wirtshaus für diese bayernweite Aktion auserwählt. Sie dürfen sich über zwei Menüs freuen, unter dem Motto „fränkisch-traditionell“ haben wir deftige fränkische Klassiker und unter dem Motto „fränkisch mit Ausblick“ gibt es moderne fränkische Küche.
zu den Menüs
Kulinarisches-Erbe-Kommunbraeu.pdf

Sonntags-Mittags-Brunch

Jeden letzen Sonntag des Monats

Fränkische Festtagsküche trifft auf Genüsse aus aller Welt.
Wir zeigen was wir neben Hax’n, Brodwärschd und Bräten sonst noch können. Abwechslungreiche Vorspeisen, fränkische Bratenspezialitäten, internationale Gerichte und allerlei Leckerei von süß bis fruchtig. Zum Kennenlernpreis von 14,90 € pro Person
ideal auch als Geschenk – Voranmeldung erforderlich

Der Anstich unseres Monatsbieres

Jeden ersten Mittwoch feiern wir um 19.00 Uhr den Anstich unseres Bier des Monats. An diesem Abend gibt es für unsere Gäste in der Kommunbräu ein gratis Versucherla des Monatsbiers.
... Mehr

Kommunbräuwirt – erster gastronomischer Gewürz-Sommelier

Das feine Spiel mit den Aromen

Kommunbräuwirt Frank Stübinger hat sich in der ersten Ausbildungsreihe des Kompetenzzentrums für Ernährung (Kern) zum Gewürz-Sommelier schulen lassen. Er erzählt, wie sehr er davon für seine Arbeit profitiert hat. Mehr ...


Bierkalender

September

September: Roggenbier

Derb wie Sie den Roggen mit Brot erleben, erdig sind erste Geschmackseindrücke. Gepaart mit Finesse und Nachhaltigkeit im Abgang. Ein wohlschmeckender Versuch unseres Braumeisters zur neuen Ernte. Trinken Sie mit uns auf den bevorstehenden Altweibersommer.

Kommunbräu Kloß Tage

Von Mittwoch bis Sonntag

stellen wir den groß´n Kloßtopf auf den Herd und es gibt immer mindestens eine fränkische Spezialität mit Klößen.


Rippla & Kließ
• Donnerstag: Schwarzfleisch & Kließ
• Freitag: Schäuferla
• Samstag: Pfeffer Hax´n
• Sonntag: Mittagstisch
www.mapsembed.com
Wetter in Kulmbach
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